منتديات بحار الدم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بحار الدم


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
حبيب قلبي
المواضيع الأخيرة
» تصارع مع الحياه
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالإثنين أغسطس 26, 2013 11:41 am من طرف البرنس

» السحر أنواعه أعراضه وعلاجه الطبيعي
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالإثنين أغسطس 26, 2013 9:35 am من طرف البرنس

» زيارة تفقدية لوهران
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالخميس مايو 10, 2012 10:44 am من طرف شروق

» افتراضي خلفيات رومانس منتهى الروعة والجمال
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 8:58 am من طرف حبك كل حياتي$

» Thumbs down اروع لوحات متحركة
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 8:56 am من طرف حبك كل حياتي$

» افتراضي فن التقاط صور امواج البحر
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 8:52 am من طرف حبك كل حياتي$

» الالتهاب الكبدي الوبائي
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 7:58 am من طرف بشرى الخير

» تحميل فيلم الحب كده جودة VCD DVDRip وضوح عالي
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالخميس أغسطس 18, 2011 7:55 pm من طرف لا مزاح مع الجوكر

» ما أجمل الحب
طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالخميس يوليو 21, 2011 6:41 pm من طرف حبك كل حياتي$

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى

 

 طريقة عمل دجاج محشي بالارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لا مزاح مع الجوكر
عضو فعال
عضو فعال



ذكر
عدد الرسائل : 42
العمر : 34
علم الدولة : طريقة عمل دجاج محشي بالارز Palest10
تاريخ التسجيل : 22/03/2009

طريقة عمل دجاج محشي بالارز Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل دجاج محشي بالارز   طريقة عمل دجاج محشي بالارز Icon_minitimeالإثنين أبريل 27, 2009 6:23 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم طبختي لليوم

الدجاج المحشي بالأرز واللحم
طريقة عمل دجاج محشي بالارز 12_108
المقادير
كاسة أرز
ضمة بقدونس
وقية لحمة مفرومة على الايد أطيب
دجاجة
ملح (فلفل اسود ،قرفة ،كركم)


الطريقة

بالبداية نفلفل الأرز (طبخ عادي)مع وضع الملح والكركم عليه
نقلب اللحمة حتى تستوي فقط بالزيت والملح والفلفل الاسود بدون بصل

وهذه الصورة

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03063

نغسل الدجاجة جيدا من الخارج والداخل
نملحها ونضع الفلفل الأسود عليها ولا ننسى تمليحها من الداخل

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03064

والآن بعد ما ستوت اللحمة نضعها على الأرز مع البقدونس المفروم والبهار (فلفل اسود وقرفة)

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03065

ممكن استبدال اللحمة بكبد الدجاج

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03067

نضع الخلطة داخل الدجاجة ونفتح قليلا جنب الفخذ من الداخل ونحشيها من الجنبين وتغلق بنكاشات الاسنان
وهذا شكلها بالصينية مع البطاطا والبازيلاء والبندورة والفلفل والملح
معلش كلها اضافات من عندي

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03069

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03070


عادة توضع الدجاجة بالأكياس الخاصة للفرن
بس انا سكرت عليها بالقصدير
وما خليت نفس للبخار أن يخرج حبسته يعني
وتركتها على نار متوسطة ساعة ونصف
بعد أن وضعت كاسة ماء في الصينية قبل اغلاقها

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03077


طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03078

هون صارت على السفرة ومعها السلطة وضل أرز انا بزيد الكمية مشان الاولاد بيحبوه
طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03080

معلش سفرتي متواضعة

هذا صحن السلطة
سلطة بيغلب عليها البقدونس
مع خيار وبصل أخضر وبندورة وليمون طعمها رااااائع

طريقة عمل دجاج محشي بالارز DSC03073

عندي اضافة بسيطة
ممكن وضع المكسرات اللوز والصنوبر والكاجو داخل الحشوة بعد تحميرها بالزيت
بس انا لا أحبها
شكرا لتواجدكم


مع تحيات: امير الرومنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل دجاج محشي بالارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحار الدم :: ¤©§][§©¤][ •» أقسام النواعم والفراشات «• ][¤©§][§©¤ :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: